2018年9月1日
贝洛伊特市被誉为“美食之都”
伯洛伊特市一直以其季节性的周六农贸市场(威斯康星州第二大农贸市场)和蓬勃发展的市中心餐饮和酒店吸引着人们的目光, 不断有新的选择.
今年秋天, 古德温酒店在普莱森特街的一座历史建筑中开业, 离校园只有两个街区. 天鹅绒水牛餐厅将设在里面, 提供本地采购的小盘子, 柴火披萨, 酒吧, 还有屋顶空间. 在格兰德大道, 古德温酒店往南一个街区, 一家名为Truk 't的新餐厅计划今年开业, 还有街头玉米饼, 龙舌兰酒, 威士忌, 精心调制鸡尾酒. 蓝领咖啡公司. 隔壁也快开张了吗.
8月, 伯洛伊特引起了《十大菠菜台子》作家詹妮弗·鲁德·克利特的注意, 是谁报道了这座城市作为美食家度假胜地的复兴. “伯洛伊特已经变成了美食之城，”她写道. 长期担任《菠菜白菜吧》编辑的比尔·巴特也评论了伯洛伊特的转变. “在相对较短的时间内，贝洛伊特已经从一个受到威胁的国家, 一个衰败的地方变成了一个州和地区私人投资者的榜样, 与公共部门合作, 可以实现,他说.
